YACÓN (Smallanthus Sonchifolius) 100% natural

YACÓN (Smallanthus Sonchifolius) 100% natural

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EAN / Cod. Barras8436576560068
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El Yacón (Smallanthus Sonchifolius) pertenece a la familia de las asteráceas, es un tubérculo de la región andina del Perú, conocido desde hace milenios por los primeros pobladores de estas regiones. Las raíces de yacón han formado parte de la dieta de los antiguos pobladores andinos y en las últimas décadas se ha extendido su cultivo.

Esta raíz almacena principalmente fructooligosacáridos (FOS, polímeros de fructosa), un tipo especial de azúcar que aporta menos calorías que la sacarosa carece de almidón, por lo que no eleva los niveles de glucosa en la sangre. El alto contenido de FOS permite explicar el efecto pre-biótico de los extractos de raíz de yacón, debido a que estos azúcares no son hidrolizados por las enzimas digestivas humanas pero si son utilizados por las bacterias del tracto intestinal. Los fructooligosacáridos son capaces de reducir la grelina. Estudios fitoquímicos realizados con la raíz y las hojas de yacón han encontrado que contienen ácidos clorogénico, ferúlico, cafeico y flavonoides.


No exceder la dosis media recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños. Conservar en lugar seco y fresco. Cierre siempre el envase.

Los componentes alimenticios no deben ser utilizados como sustitutos de una dieta equilibrada y una vida sana.

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